Nunca he sido muy fan del bacalao pero tengo que reconocer que el bacalao Skrei ha sido todo un hallazgo. Con esta salsa está espectacular. Es una receta muy sencilla y el resultado es de triunfo absoluto. Espero que os guste. RECETA Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco en 4 rodajas 1 […]
a través de Bacalao fresco con salsa marinera — Principiantes entre fogones
El arroz es un cereal basico en muchas culturas y es el segundo más producido en el mundo, tras el maíz.
Es rico entre otras cosas en vitamina B12 y no contiene gluten.
Este arroz lo comparto porque está delicioso, lo aprendí de mi amiga Alicia y es otra forma de prepararlo que no todo el mundo 🌎 conoce..
INGREDIENTES
Sofreír el puerto y el pimiento y añadir depues el bacon
Hacer el arroz de la manera que más os guste ,al vapor ,hervido, etc
Ya solo queda mezclar y poner la soja al gusto porque es salada y puede estropear el sabor.
Nada más.!! Feliz miércoles!!
Una muy interesante selección de recetas para los amantes del pescado. A mi me han encantado 😉
La primera receta Empanadillas de pollo salteado con pimientos viene de la mano de Chus El crepitar de los fogones (pinchar aqui) Prepara la masa de forma casera, en su blog podéis ver los pasos, y los rellena de pollo, pimientos y otros ingredientes que primero los pocha para darle mas sabor. Que ríco madre […]
a través de Un mundo de empanadas — Picoteandoideas
El calor sofocante que nos llegó casi sin avisar la semana pasada, parece que estos días nos va a dar una tregua, pero todo indica que en breve, entraremos por fin en el verano. Así que para llevar un poquito mejor el calor que se avecina, hoy publicamos un recopilatorio con recetas de verano, os […]
a través de RECETAS DE VERANO, 10 IDEAS PARA REFRESCARTE Y NO PASAR CALOR — Celíaca por sorpresa
¿A quién no le gusta el pollo? Aquí os dejo una recopilación de recetas con este ingrediente que me ha encantado 🙂
El pollo es una de las carnes más nutritivas y sanas, lo mejor es que se digiere muy fácilmente por eso en muchas dietas los nutricionistas elaboran menús con este tipo de carne.
Os dejo un recopilatorio de tortillas que he encontrado, ideas para una cenita sin complicaciones 😉
Unas recetas más de pescado… ¡¡La semana santa ya está aquí!! ,)
Es tradicional, cuando va llegando la Semana Santa preparar bacalao, tiempo de Cuaresma, actualmente creo que es mas por tradición que por las “reglas eclesiásticas” pero cualquier es…
La otra noche fuimos a comer con Verito a “Mariachi”, un local que vende comida mejicana, y me quede con las ganas de probar las quesadillas de pollo. Posteriormente, le dije a mi hija Rocío :D, si…
Origen: Quesadillas de pollo
Un plato nutritivo y suave a la vez.. me encanta 😉
Un gazpacho sorprendente para hacer mas llevaderos estos días con tanto calor… ¿Os apuntáis?
Que bueno!! 😉
Que buena pinta!! Ideal para los días de calor 😉
En Jaén, esta ensalada se prepara con tomate pelado, emulsionando con mucho aceite, atún, pimiento verde y ajo, y se come mojando sopas de pan, la sencillez de su preparación lo hace idóneo para comerlo en cualquier lugar, sobre todo verano. La pipirrana de Jaén, es sin duda el plato estrella de esta ciudad y desde que queda abierta la temporada oficial de comidas fresquitas, también lo es en mi casa, jajajja. La verdad que es uno de los platos que mas comemos en verano y desde hace muchísimos año. Cuando encontré esta receta con thermomix, ya fue lo mejor de lo mejor, te recomiendo cien por cien esta ensalada, te explico la receta, ya veras como te animas a probarla.
Espero que te guste !!!!
Ingredientes : ( para 4 personas )
Ver la entrada original 211 palabras más
Esta semana vamos a cocinar un pisto de verduras que coronaremos un un tataki de atún rojo. El tataki es una forma de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa. Se trata de filetear la carne o el pescado y tostar el exterior en una plancha o sartén manteniendo el interior crudo.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Las verduras, nuestras grandes aliadas
En esta ocasión son varias las verduras que conforman el pisto que acompañará al atún, concretamente: pimiento verde, rojo y amarillo, berenjena, calabacín, tomates cherry, cebolla, cebollino y ajos. Dada su variedad en aromas, sabores y colores, aportan un toque colorido a nuestra vista y nuestro gusto.
Las verduras, además, son esenciales para complementar una hidratación adecuada. Esto es debido a su gran contenido en agua, en torno al 75 – 95%. Este porcentaje deja poco espacio para más macronutrientes, como hidratos de carbono…
Ver la entrada original 625 palabras más
Ideales para los días de Semana Santa que ya está aquí….
He preparado una selección de recetas de Semana Santa, por si os puede ser de ayuda a la hora de poneros a cocinar estos días. En este post encontraréis el enlace a diversas recetas de bacalao, incluido el clásico potaje de Viernes Santo, así como las típicas torrijas y la «mona» de Pascua. Se trata de un recopilatorio de recetas publicadas durante este primer año de vida de mi blog, que iré actualizando a medida que vaya incorporando nuevos platos típicos de esta época.
Sólo tenéis que clicar en cada título.
Ver la entrada original 49 palabras más
 | dtradiciorece en Tarta de los cerditos con… |
 | Mapas Gourmet en Quesitos empanados |
| Mapas Gourmet en Quesitos empanados |
 | Rosa Maria en Conejo al ajillo (receta … |
 | commememucho en Helados caseros de frutas, al… |
Cocina Con Anna 