Arroz con bacon

La mar de bien

El arroz es un cereal basico en muchas culturas y   es el segundo  más producido en el mundo, tras el maíz.

Es rico entre otras cosas en vitamina B12 y no contiene gluten.

Este arroz lo comparto porque está delicioso, lo aprendí de mi amiga Alicia y es otra forma de prepararlo que no todo el mundo 🌎 conoce..

INGREDIENTES 

• Arroz (alargado,redondo da lo mismo).
• Tiras de Bacon ahumado (tarradellas)
• Puerro
• Pimiento verde
• Salsa de soja  (Heinz)
• Poca sal
• Aceite (Oliva)

Sofreír el puerto y el pimiento y añadir depues el bacon

Hacer el arroz de la manera que más os guste ,al vapor ,hervido, etc

Ya solo queda mezclar y poner la soja al gusto porque es salada  y puede estropear el sabor.

Nada más.!! Feliz miércoles!!

Ver la entrada original

Anuncio publicitario

Milanesa a la napolitana

Autor:  Cocina familiar ( Javier Romero)

 

Quiché con calabacín, bacon ahumado y queso (paso a paso)

Menestra de verduras

Principiantes entre fogones

La menestra de verduras es un plato típico riojano muy saludable y que, aunque es un poco laborioso, el resultado merece la pena.

Espero que os guste. 

 

 

RECETA

Ingredientes para 3 personas:

– 9 pencas de acelga cocidas

– 50 gr. de corazones de alcachofa

– 50 gr. de patatas

– 50 gr. de zanahorias

– 50 gr. de judías verdes congeladas

– 50 gr. de guisantes congelados

– 50 gr. de habas congeladas

– 50 gr. de brécol congelado

– 50 gr. de champiñones congelados

– 50 gr. de puntas de espárragos blancos

– 2 huevos

– Harina

– 100 gr. de bacón ahumado

– 6 cucharadas de aceite de oliva

– Sal

 

Preparación:

Limpiamos 3 hojas de acelga, separamos las pencas y cortamos cada una en 3 partes y les quitamos la hebras. Las cocemos en agua hirviendo durante 15 minutos. Las escurrimos y reservamos.

Los corazones de alcachofa los…

Ver la entrada original 216 palabras más

Pizzas de pan de molde (paso a paso)