Una muy interesante selección de recetas para los amantes del pescado. A mi me han encantado 😉
El dulce paladar
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almendra
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Después de tantos días de vacaciones, cambios de hábitos y horarios, llega el momento de volver a la normalidad. Aquí os dejo unas ideas… Espero os gusten 🙂
Hogarmania
Como ya os dije, aquí estoy para traeros otra receta típica de semana santa.
Tortas resobadas, muy típicas en mi pueblo, Bollullos del Condando, y de procedencia árabe. Según me contaba mi madre, desde antaño, las vecinas de su calle solían reunirse después de cenar para elaborarlas y se iban turnando para amasar, espolvorear y hornear estas tortas en vísperas de Semana Santa para que después todos pudiéramos saborear este gran trabajo.
Por primera vez me he atrevido a hacerlas ya que sin duda son mis favoritas.
Gracias a vosotras hoy he conseguido una receta que etiqueté como “un reto muy difícil”… 🙂
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Las pantxinetas son un postre tradicional vasco, que se elaboran con hojaldre, almendras y una buena crema pastelera. Se terminan espolvoreando azúcar glace o bien se les puede echar chocolate caliente por encima.
Aquí os dejo la receta en la pagina de su autor 😉
Recetas bon appetit
Autor: Una pizca de hogar
