¿No os parece una monada esta tarta? Me ha encantado desde el primer momento que la he visto. Aquí os dejo la receta en la pagina de su autora 😉
la cocina de adita
nata
Todas las entradas etiquetadas como nata
Los crêpes son tortitas muy finas que pueden cocinarse con rellenos dulces y salados…..
¿A quien no le apetece algo así? … Aquí os dejo una recopilación que a mi personalmente me ha encantado 😉
La cocina de rebeca
4 deliciosas recetas de tartas pensando en los postres de estas fiestas que se avecinan 😉
Facil con bela
Tenemos una gran variedad de recetas de pasta y muchas maneras de prepararla, podemos preparar pasta en ensalada, con bechamel, tomate, al horno, todas deliciosas y para que no os perdáis detalle os traigo recetas de bloggers que nos harán disfrutar tanto con la vista como con el gusto. La primera receta viene de la […]
a través de 11 Recetas de pasta — Picoteandoideas
Como este es un postre que gusta muchísimo en casa, al ver este fantástico recopilatorio no he podido evitar compartirlo con vosotros 😉
Facil con bela
Y como no, para terminar una buena comida que menos que un delicioso postre. Aquí os dejo algunos de chocolate que he encontrado 😉
A «Cocinear»
Aquí os dejo un recopilatorio de recetas de pescado que me ha parecido muy muy interesante y atractivo… Espero que os guste 😉
Os presento la recopilación de Recetas de Pescado 2016. El último evento que hemos organizado desde el grupo que, desde Facebook, disfrutamos todos los que formamos parte de él. Un grupo del que si…
Origen: Recetas de Pescado 2016
Ideal para estos días de calor!! 🙂
Un sabor muy querido entre los niños, ideal para un caluroso verano.
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Con la llegada del calor, a quien no le apetece este delicioso helado?
Helado de fresa y nata.
Un cremoso y aromático placer, de autenticas fresas recién cogidas con chantillí, como en las mejores heladerías conseguido por ti.
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Un dulce postre para una dulce historia 😉
Me encanta esa receta!!!! 😉
Pimientos rellenos de atún y gambas
Ingredientes (para 4 personas)
Un frasco de 12 pimientos asados para rellenar
Media cebolla
Una lata de atún
24 gambas peladas congeladas
Aceite de oliva
3 cucharadas de harina
200 cc de leche
100 cc de nata
200 cc de salsa de tomate
Sal
Sal
Elaboración
Picamos la cebolla y la pochamos en una sartén con bastante aceite. Cuando está pochada, añadimos el atún y las gambas y seguimos friéndolos con fuego fuerte. Cuando el agua que sueltan las gambas se haya evaporado, añadimos un chorrito de aceite y la harina, mezclamos bien con una pala y seguimos friéndolo más. Añadimos la leche poco a poco, removiendo bien con la pala para que salga una salsa de bechamel sin grumos. Añadimos la nata. Seguimos removiéndo bien hasta que consigamos un espesor adecuado para poder rellenar los pimientos. Echamos sal a nuestro gusto. Preparamos una bandeja…
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Las pantxinetas son un postre tradicional vasco, que se elaboran con hojaldre, almendras y una buena crema pastelera. Se terminan espolvoreando azúcar glace o bien se les puede echar chocolate caliente por encima.
Aquí os dejo la receta en la pagina de su autor 😉
Recetas bon appetit
Cuando encontré esta receta me acordé de una amiga rumana de mi niñez, con los años la dejé de ver pero me llamaba mucho la atención el hecho que Mónica mi amiga y su hermana tenían cada una a los pies de la cama un enorme baúl adonde la mamá desde que nacieron iba poniendo cosas para su ajuar, yo me imagino que cuando al fin se llegaran a casar aquellas cosas ya hasta estarían rebasadas por las nuevas tecnologías, simplemente aquellas sábanas de lino extendidas quien las usa en esta época habiendo unas maravillosas de cajón? Bueno espero que le hayan servido mucho, eso se llama prever. Bueno la receta:
En una cacerola ponemos a dorar una tira de tocino picadita, añadimos dos zanahorias peladas y picadas, medio pimiento rojo quitadas las venas y semillas y cortado en cuadritos, agregamos dos jitomates pelados y picados y ya que empieza…
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Para 6 personas
Ingredientes:
Para la masa de pan:
- 250 g de harina
- 400 ml de agua templada
- ½ c.c. de sal
Para el relleno:
- 3 cebolletas
- 200 g de beicon
- 1 rulo de queso de cabra
- 250 g de queso Philadelphia
- 250 ml de nata (35% m.g.)
- 1 yema de huevo
- 2 c.s. de aceite de oliva
- 2 c.s. de miel de romero
- 1 pizca de nuez moscada rallada
- Sal fina
- Pimienta negra
Preparación:
La masa:
- Tamizar la harina y echarla en una ensaladera. Hacer un hueco en el centro, añadir la sal y verter el agua templada.
- Trabajar con las manos, llevando la harina desde las paredes hacia el centro, hasta formar una bola que se despegue de las paredes de la ensaladera.
- Cubrir y dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora.
El relleno:
- Pelar las cebolletas cortarlas en juliana y ponerlas sobre un colador.
- Mezclar el queso Philadelphia con la nata, el aceite, la yema de huevo, la nuez moscada, sal y pimienta.
- Precalentar el horno a 250º. Extender la masa con rodillo y repartir el relleno por toda la superficie.
- Cortar el queso de cabra en rodajas y ponerlas sobre el relleno junto con las cebolletas.
- Rociar con la miel de romero y colocar en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado
Nota:
- Cambiar el beicon por unas lascas de jamón ibérico colocadas a la salida del horno.
Cocina Con Anna 