6 Ideas para entrantes de una mesa de fiesta

El caldero de nimue

 

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Patatas gratinadas con tres quesos

Hola.com

 

11 Recetas de pasta — Picoteandoideas

Tenemos una gran variedad de recetas de pasta y muchas maneras de prepararla, podemos preparar pasta en ensalada, con bechamel, tomate, al horno, todas deliciosas y para que no os perdáis detalle os traigo recetas de bloggers que nos harán disfrutar tanto con la vista como con el gusto. La primera receta viene de la […]

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Un mundo de empanadas — Picoteandoideas

La primera receta Empanadillas de pollo salteado con pimientos viene de la mano de Chus El crepitar de los fogones (pinchar aqui) Prepara la masa de forma casera, en su blog podéis ver los pasos, y los rellena de pollo, pimientos y otros ingredientes que primero los pocha para darle mas sabor. Que ríco madre […]

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RECETAS DE VERANO, 10 IDEAS PARA REFRESCARTE Y NO PASAR CALOR — Celíaca por sorpresa

El calor sofocante que nos llegó casi sin avisar la semana pasada, parece que estos días nos va a dar una tregua, pero todo indica que en breve, entraremos por fin en el verano. Así que para llevar un poquito mejor el calor que se avecina, hoy publicamos un recopilatorio con recetas de verano, os […]

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10 Recetas con Pollo

¿A quién no le gusta el pollo? Aquí os dejo una recopilación de recetas con este ingrediente que me ha encantado 🙂

El pollo es una de las carnes más nutritivas y sanas, lo mejor es que se digiere muy fácilmente por eso en muchas dietas los nutricionistas elaboran menús con este tipo de carne.

Facil con bela

 

4 Recetas de Berenjenas

Facil con bela

 

Recetas de Pescado 2016

 

Aquí os dejo un recopilatorio de recetas de pescado que me ha parecido muy muy interesante y atractivo… Espero que os guste 😉

 

Os presento la recopilación de Recetas de Pescado 2016. El último evento que hemos organizado desde el grupo que, desde Facebook, disfrutamos todos los que formamos parte de él. Un grupo del que si…

Origen: Recetas de Pescado 2016

5 sopas perfectas para días de frío

Para estos días de frío, que mejor que una sopa calentita para templar el cuerpo. Aquí os dejo unas cuantas recetas que me han parecido deliciosas. Espero que os gusten 😉

Blog mis recetas

 

Crema fría de melón con jamón

 

Cocinando entre olivos

 

Shiitake con tomate y albahaca

Aquí os traigo una receta de setas que me ha pasado mi compi de curso Ivan (Desayunando con Ivan). Espero que os guste 😉

 

Cultivo de setas

Pechuga de Pollo en Salsa de Limón

Autor: kericocom

 

Recetas de Semana Santa

Ideales para los días de Semana Santa que ya está aquí….

Como cocino, vivo

He preparado una selección de recetas de Semana Santa, por si os puede ser de ayuda a la hora de poneros a cocinar estos días. En este post encontraréis el enlace a diversas recetas de bacalao, incluido el clásico potaje de Viernes Santo, así como las típicas torrijas y la «mona» de Pascua. Se trata de un recopilatorio de recetas publicadas durante este primer año de vida de mi blog, que iré actualizando a medida que vaya incorporando nuevos platos típicos de esta época.

Sólo tenéis que clicar en cada título.

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Salmón con salsa de espinacas

 

Me encanta el salmón!! Aquí os dejo una receta  para disfrutar de el 😉

Cocina Sin Problemas

 

Piruletas de plátano con panceta

Una interesante receta debido a su mezcla de sabores. Aquí os la dejo para que la veáis en la pagina de su autor.

Hola.com

Patatas montañesas con queso de Liébana

Nº de Personas: 4

Publicado en Hola.com

Pollo enrollado relleno de espinacas con queso crema a la miel

Para 2-4 personas

Autor: Traslareceta

 

Tortilla de albahaca con salmón ahumado

Mi thermomix y yo

Quién se apunta a una comida ligera? También puede ser una cena rápida con los peques o un desayuno tardío… Puedes poner un poco de verdura para acompañar y tendrás un plato fácil y  sabroso en un «plís plás».

Ingredientes para dos:
4 huevos poco batidos
125 ml de leche, la mía es sin lactosa
15 gramos aproximadamente de hojas de albahaca fresca picada
30 gramos de queso Cheddar
Pimienta negra molida
Sal
6-8 lonchas de salmón ahumado

Preparación:
1- Pon los huevos, la leche, la albahaca, el queso, la pimienta y la sal en un bol y mezcla.
2- Echa la mezcla en una sartén antiaderente de 20 cm y fríe a fuego medio durante cuatro minutos hasta que la tortilla esté cuajada.
3- Retira de la sartén y corta en triángulos. Añádele las lonchas de salmón y sirve, ya veras que rico….

Si te ha gustado mi post…

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Ensalada de patatas, judías verdes y queso

Para 4 personas

Ingredientes:

• 400 g de patatas
• 200 g de judías verdes redondas
• 150 g de tomates cherry
• 60 g de aceitunas de Aragón deshuesadas
• 200 g de queso chipriotahalloumi (si no lo encuentra puede sustituirlo por Provoloneo Gruyère)
• 50 g de alcaparras
• 5 c.s. de aceite de oliva virgen
• 1 c.s. de vinagre de vino tinto
• 1 c.s. de menta picada
• 1 c.s. de eneldo picado
• Sal marina
• pimienta negra

Preparación:

1. Pelar, lavar, trocear y cocer las patatas en agua salada hirviendo durante 18 minutos. Escurrir y reservar.
2. En otra cazuela, cocer las judías verdes en agua con sal durante 4 minutos, escurrir y reservar.
3. Cortar los tomatitos por la mitad y el queso en lonchas gruesas.
4. Mezclar en una ensaladera 4 cucharadas de aceite con el vinagre.
5. Añadir la menta, el eneldo, las alcaparras, las aceitunas y los tomates.
6. Incorporar las patatas y las judías verdes, sazonar con sal y mezclar bien.
7. Calentar el aceite restante en una sartén y cocinar el queso 1 minuto por cada lado, hasta que se dore.
8. Añadir a la ensalada y mezclar de nuevo.

Emplatado:

• Repartir las verduras y el queso en los platos y espolvorear en el último momento con pimienta recién molida.

Bolitas de pollo, queso y mostaza

Me ha llamado mucho la atención esta receta, espero que también a vosotros os guste 🙂

Autor: Cocinando entre olivos