Recopilatorio de 5 recetas para cumpleaños fáciles y rápidas

Pensando en el cumpleaños de uno de mis sobrinos, he encontrado este recopilatorio de recetas muy adecuadas para la ocasión…

Espero que pueda serviros de ayuda en algún momento 😉

Blog mis recetas

 

Árbol de Navidad de hojaldre y chocolate

Autor: Cocinando entre olivos

Brazo Gitano de Chocolate

GalletoMonster

Este pastel nos ha impresionado! Tenéis que probarlo, es bastante fácil de hacer y tiene un sabor delicioso, no sé si es gracias a la crema o a todo el conjunto, pero lo han probado bastantes personas y a todas les ha encantado. Y si luego os apetece un poco de cambio también tengo en el blog una receta de brazo gitano con crema de frutas.

Ingredientes:

Para la masa:
4 huevos
100gr de azúcar blanco
100gr de harina
3/4 de cucharadita de levadura en polvo
4 cucharadas de cacao puro en polvo
50gr de chocolate negro roto en trocitos pequeños o rallado

Para la crema:
250gr de mascarpone
5 cucharadas de Nutella (yo utilizo marca blanca de crema de avellanas)

opcional: Para la cobertura de chocolate:
100gr de chocolate negro o de leche
30gr de mantequilla
(aunque yo he utilizado una cobertura de chocolate de LIDL – más…

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Brownie de Nutella

GalletoMonster

Os pongo una receta más de brownie. Esta vez con sabor a Nutella. Lo lleve para una comida con los primos y la verdad es que les ha gustado mucho. Si os aburren los brownies tradicionales, esta es una buena variación y además es muy muy fácil de preparar.

Ingredientes:

120gr de chocolate negro
120gr de chocolate con leche y avellanas
1/2 de vaso de mantequilla derretida
1/4 de vaso de nutella
2 huevos grandes
90gr de harina
110gr de azúcar blanco
1 pizca de sal

** Mi vaso tiene 250ml

Instrucciones:

Derrite al baño maría los chocolates, la mantequilla y la nutella. En cuanto se derrita, mezcla bien y espera hasta que se enfríe un poco. Luego añádele a la masa de chocolate el azúcar y los huevos y mezcla bien. Al final añádele la harina y mezcla bien otra vez.
Hornea en un horno precalentado a 175ºC durante…

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