Con el calor el mejor plan es ir a refrescarse con unos buenos helados. El otro día disfrutamos un montón haciéndo sorbete de fresa y helado de mojito. Celebrábamos un cumpleaños y como le encantan, además de estas dos elaboraciones, compramos otros helados que los hemos querido compartir por si da ideas en la decoración. […]
a través de Sorbete de fresa y helado de mojito — Home and Run
Autora: Maria josé y sus creaciones
Buenas, chicos.
Hoy traigo un plato de pasta, que hace tiempo que no lo hago.
El de hoy son unos macarrones con salmón fresco al horno.
No me enrollo mucho porque no tienen mucho misterio, pero han quedado muy ricos, eso sí que os lo digo 😉
Ingredientes para 4 personas:
– 320 gr de macarrones grandes, en este caso tortiglione
– 4 porciones pequeñas de lomo de salmón sin espinas
– 8 espárragos verdes finos
– 2 ajetes tiernos
– 1/2 cebolla mediana, en este caso de Figueres
– 2 dientes de ajo
– 2 vasos de leche evaporada
– vino blanco
– aceite de oliva
– pimienta blanca molida
– pimienta negra molida
– cebollino
– sal
Preparación:
Primero ponemos una olla con suficiente agua para hervir los macarrones. Le pondremos un puñado de sal cuando empiece a hervir y le echamos la pasta. La sacaremos cuando falten…
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Buenas, cocinillas.
Hoy os traigo otra receta exprés, esta vez, de pasta fresca. En 10 minutitos un plato fácil y gustoso.
Hace unos días, cuando fui a comprar, vi que había una pasta fresca que se hacía en 1 minuto. Vaya, eso es rápido rápido.
Así que compré la «paglia e fieno», que es como se llamaba, y pensé que ya encontraría la manera de hacerlo. Y hace un par de días se me hizo tarde, así que decidí hacer algo rápido.
Así que con una lata grande de atún, media cebolla morada y un poco de leche evaporada salió esto.
Ingredientes para 2 personas:
– 1 paquete de pasta fresca
– 1 vaso de leche evaporada
– media cebolla morada
– 1 lata grande de atún o 2 de pequeñas
– aceite de oliva, sal y pimienta recién molida
Preparación:
Antes que nada ponemos a hervir el agua.
Mientras…
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