Buenas!!!
Hoy toca receta de tarta. Menta con chocolate, me encanta esta mezcla!!!

No os puedo enseñar el corte porque no hice fotos…. pero tiene la base por abajo de galleta de chocolate, el relleno de menta y la nata montada coronando.
Primero vamos con la receta de la base de galleta, para la que necesitaréis:
- 250 grms de galletas de chocolate
- 175 grms de mantequilla sin sal derretida
Trituramos las galletas de chocolate hasta que queden echas polvo (literalmente). Les añadimos la mantequilla derretida y mezclamos hasta que quede todo hecha una masa compacta.
Ponemos esta mezcla sobre nuestro molde presionando con los dedos la base y las paredes.Ahora al frigo durante 40 minutos, hasta que se queda la base bien compacta.

Nos ponemos a preparar el relleno.
Ingredientes para el relleno:
- 180 grms de nubes de azúcar blancas mejor (por el color)
- 180 mls de leche entera
- Una cucharada…