Me he encontrado esta receta que ha primera vista ya parece decirte “Cómeme”. Me ha llamado la atención la mezcla tan interesante de sabores que hay en ella, nada habituales pero que si un grande entre los grandes como es el Maestro Martín Berasategui (7 estrellas Michelín, el chef español con más estrellas en el territorio nacional) ha utilizado en este plato, no queda menos que tener la certeza que el resultado será espectacular. Aquí dejo el enlace de esta obra de arte 😉
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