Recetas con Pasta fáciles y económicas

¿A quien no le gusta un buen plato de pasta?… Aquí dejo un recopilatorio de algunas recetas que he encontrado y me ha encantado ,)

Recetas Fácil con Bela

 

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4 Recetas de Berenjenas

Facil con bela

 

Lasaña de carne

Que buena pinta tiene!!! Ñam Ñam 😉

Mi cocina de temporada

 Holaaaaa!

Ya estoy aquí de nuevo!!!! Y hoy con un plato que me encanta.

Y en casa todo lo que sea pasta, gusta muchísimo!!!!!!

Es un plato muy sencillo y fácil de preparar.  Eso si, legero no es…

Ya iré poniendo versiones más ligeras de la lasaña, porque se pueden hacer infinidad de platos.

Bueno, vamos con la receta!

Ingredientes:

• 250 gr de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera).
• 1 Cebolla
• 1 Diente de ajo
• Tomate frito casero
• Lasaña
• Bechamel (60 gr mantequilla, 60 gr de harina, 800 gr leche entera, sal, nuez moscada, pimienta)
• Queso rallado

Preparación:

1. Pelamos la cebolla y el ajo y lo troceamos.
2. En una sartén con un poquito de aceite, lo sofreímos.
3. Cuando ya esta, le añadimos la carne picada, y dejamos que se haga bien.
4. Le añadimos el tomate frito, removemos y reservamos.
5. En una cazerola grande ponemos agua caliente…

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PASTEL DE PAPAS

Salud y Bienestar Feng Shui

Está receta es procedente de Argentina y está muy buena . Probarla os la recomiendo.

Ingredientes masa:
300 gramos de harina común
150 gramos de manteca
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de agua helada
1 cucharada sopera de jugo de limón

Ingredientes para el pastel de papas:
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
800 grs de carne picada de ternera
1 cebolla grande picada
2 huevos duros
50 gramos de aceitunas sin carozo
Especias varias: orégano, ají molido, comino, ajo en polvo a gusto.
Sal y pimienta a gusto
3 papas medianas
1 cucharada de manteca.
Sal a gusto.

Modo de Preparación:
Masa:
Colocar la harina y la sal en un bol, a continuación agregar la manteca bien fría cortada en cubitos con ayuda de dos cuchillos comenzar a integrarla con la harina, obtendremos una mezcla granulada (como un arenado), en este momento, añadiremos el agua helada y…

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Ragú a la bolognesa ( Italia )

Para 4 personas:

Autor: 1080 recetas

Picadillo a la habanera ( Cuba )

Para 4 personas

Autor: tras la receta

 

MINI FILETES RUSOS EN SALSA DE CEBOLLA

Huevos escoceses con salsa de tomate y zanahoria

Lasaña de verduras y carne

 Para 4 personas

Ingredientes:

• 1/4 Kg de placas de lasaña
• 1 cebolla
• 300 gr de carne picada de ternera
• 2 dientes de ajo
• 1/2 Kg de tomate triturado
• 1 manojo de espinacas
• 1 L de leche
• sal
• aceite de oliva
• 70 gr de harina
• pimienta
• 80 gr de queso rallado

Preparación:

1. Pelar y picar la cebolla y 1 ajo. Lavar, limpiar y trocear las espinacas.
2. Cocer las láminas de pasta en agua salada hasta que estén al dente, escurrirlas y extenderlas sobre un paño.
3. Sofreir la cebolla y el ajo en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Añadir la carne y rehogarla durante 5 minutos. Agregar el tomate, salpimentar y proseguir la cocción 15 minutos más.
4. Calentar 4 cucharadas de aceite en un cazo, añadir la harina y tostarla ligeramente sin dejar de remover durante 1 minuto. Verter la leche, salpimentar y dejar cocer a fuego lento y removiendo hasta que espese un poco.
5. Pelar el ajo restante y dorarlo en una sartén con una una cucharada de aceite. Añadir las espinacas, salpimentar y saltearlas durante 1 minuto. Precalentar el horno a 180º.
6. Montar la lasaña en una fuente de horno, alternando capas de pasta con salsa boloñesa y espinacas. terminar con una besamel y espolvorear sobre ella el queso.
7. Cocerlo 5 minutos en el horno y gratinar hasta que la superficie se dore.

Berenjena rellena de carne

myTREcetas

Hoy la clásica berenjena rellena de carne. La berenjena posee pocas calorías, ayuda a la circulación y tiene propiedades diuréticas. Por otro lado, aporta vitamina E, potasio y sodio, entre otros. Acompañado de un poco de carne, es un plato equilibrado. Para su elaboración para 2 personas será necesario:

-2 berenjenas
-1/2 cebolla
-250 g de carne picada de cerdo y ternera
-1 cucharada de harina
-Leche
-Sal
-Nuez moscada rallada
-Aceite de oliva
-Queso parmesano rallado

En primer lugar, partid las berenjenas por la mitad a lo largo y poner sobre una bandeja de horno en la que debéis poner un poco de aceite en la base. A las mitades de berenjena, hacedles cortes longitudinales y transversales y añadidles un poco de aceite y sal. Meted en el horno a media altura con la placa superior e inferior a 200ºC durante 30-40 minutos, hasta que se haya reblandecido la…

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ALBÓNDIGAS de ternera en dos salsas: de cebolla y de tomate