5 Sorbetes para no echar de menos los helados

Una pizca de hogar

 

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Sorbete de fresa y helado de mojito — Home and Run

Con el calor el mejor plan es ir a refrescarse con unos buenos helados. El otro día disfrutamos un montón haciéndo sorbete de fresa y helado de mojito. Celebrábamos un cumpleaños y como le encantan, además de estas dos elaboraciones, compramos otros helados que los hemos querido compartir por si da ideas en la decoración. […]

a través de Sorbete de fresa y helado de mojito — Home and Run

Helado de Cola Cao

Ideal para estos días de calor!! 🙂

Con un toque de canela

Un sabor muy querido entre  los niños, ideal para un caluroso verano.

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Helado de cerezas, yogur y mascarpone

Que pinta tan estupenda!!!! Ideal para combatir estos días de tanto calor no creéis?

Kitchen Community

Tenemos cuerpo de helado, no lo podemos evitar. Si embargo nuestra conciencia no para de darnos la lata con el que no debemos y como cocinar para otros está muy bien pero tampoco tenemos vocación de mártires… hemos encontrado un término medio. Te proponemos una receta, absolutamente deliciosa pero en la que solo se utilizan productos naturales y fruta. Qué sí, que light no es, pero alimenta y mucho. Y además, que nos quiten lo bailado. Es una receta rápida y fácil de preparara aun sin heladora que nos propone Virginia de Sweet&Sour.

Su sabor es muy delicado con una mezcla de matices de cereza y mascarpone que raya casi la perfección.

¿Vas a renunciar? ¡Noooooo!

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Ingredientes (Para 1 litro)

• 400 g de cerezas con hueso
• 250 g de queso mascarpone
• 500 g de yogurt griego sin azúcar
• 112 g de azúcar normal
• 37´5 g de azúcar invertido
• 15…

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Helado de cheescake

Prioritè Art Coffee

Los que nos hayáis visitado alguna vez habéis podido comprobar que nuestras tartas están deliciosas. Y aunque en verano también apetecen, esta semana os traemos la versión helada de una de las más populares: la cheescake. La receta es del blog Gastronomía&Cía y es facilísima de hacer. Sólo necesitas unos minutos para preparar la base y unas horas para que se congele y ya tienes tu helado de cheescake listo para tomar.

Ingredientes para 4 personas:

• 110 gramos de frambuesas frescas,
• 130 gramos de queso quark espeso (speisequark),
• 50 gramos de leche,
• 50 gramos de azúcar invertido,
• 10 gramos de azúcar,
• unas gotas de esencia de vainilla.

Preparación:

Limpia y seca las frambuesas cuidadosamente. Pon en el vaso de la batidora el queso quark, la leche, las frambuesas, el azúcar invertido y el azúcar normal, y unas gotas de esencia de vainilla, también puedes sustituirla por las semillas de…

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Helado de sandía

Helado de chocolate blanco y conguitos

HELADO DE HORCHATA (apto alérgicos al huevo)

Natalia y sus Tartas

Buenos días, vamos con la primera receta de helado de la temporada, por fin me he lanzado

La semana pasada estuvimos unos días en Carboneras (Almería) y compré chufas para hace horchata, pero luego pensé que mejor probaba el helado de horchata que llevaba tiempo queriendo probar porque me encanta la horchata.

Antes os contaré que este año me había propuesto firmemente hacer muchos helados por dos razones una por la alergia al huevo, muchos helados aunque parezca mentira llevan huevo y, por otro lado, porque estoy a dieta y no quería renunciar del todo a los helados, y me quería hacer algunos bajos en calorías. La heladora que yo tengo es la de toda la vida, había pensado en comprarme una nueva de compresor, pero al final y viendo que ya va pasando el verano y solo he conseguido hacer este helado, ahh  y lo caras que son, me…

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Polo de fresa y plátano

Tastets de Bruixa

Hace tanto tiempo que no participo en un reto, que cuando vi el que proponía Memories d’una Cuinera decidí que ya tocaba, además un polo es lo que más apetece en esta época y es tan fácil de hacer que no tenía excusa.

A mi los que más me gustan de toda la vida son los sorbetes de frutas, podriamos hacerlo de cualquier fruta, pero la combinación de fresa y plátano se me hace irresistible.

INGREDIENTES

• 2 plátanos grandes (o tres pequeños) maduros
• 300 gramos de fresones maduros
• 1 cucharada de azúcar
• Un chorrito de zumo de limón
• 2 cucharadas de azúcar invertido (opcional)

Primero pelamos los plátanos, los cortamos en rodajas y los ponemos en un bote hermético en el congelador un par o tres de horas (por lo menos). Lavamos y troceamos los fresones, los cortamos a trozos y los dejamos macerar en la nevera con una cucharada…

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Una bebida refrescante y reconstituyente en forma de HELADO DE LECHE MERENGADA.

Imagenes de recetas publicadas