Crêpes dulces (Y 10 rellenos)

 

Los crêpes son tortitas muy finas que pueden cocinarse con rellenos dulces y salados…..

¿A quien no le apetece algo así? … Aquí os dejo una recopilación que a mi personalmente me ha encantado 😉

 

La cocina de rebeca

 

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4 Tartas sin horno

4 deliciosas recetas de tartas pensando en los postres de estas fiestas que se avecinan 😉

Facil con bela

 

5 Recetas de sangria ¡Y QUÉ VIVA EL VERANO!

¿A quien no le apetece con estos calores? 😉

Una pizca de hogar

 

Mermeladas Caseras

Que gran evento y menudo resultado 😉 ¡¡Que variedad de mermeladas!!
Gracias por compartirlo con nosotros .

Entre 3 Fogones

Este es el resultado del último Evento en el grupo de Facebook: Mermeladas Caseras. Ha sido un evento muy enriquecedor, que nos ha llevado a buscar información sobre las diferencias entre los términos “confitura” y “mermelada”. Creo que todos hemos aprendido mucho y, sobre todo, el buenísimo ambiente que ha habido entre todos los participantes. Elogios, felicitaciones, reconocimiento a las recetas que se iban añadiendo…Ha sido realmente constructivo.

En un primer momento el Evento se llamó Confituras Caseras. Pronto vino un sano debate sobre las diferencias con la mermelada. Lo llamé así porque hay muchas cosas que asocio con Francia, y allí no se le llama mermelada. Pero buscando y buscando, encontré algo que me pareció que era lo que más decidía la diferencia. En la confitura se utiliza la pulpa de la fruta y en la mermelada se utiliza la pieza completa (bueno, sin el hueso). Hay quien…

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Batido de leche de soja con arándanos

Para 4 personas

Ingredientes:

• 250 gr de arándanos
• 500 ml de leche de soja
• El zumo de 1 lima
• 1 c.s. de azúcar glas
• 40 gr de nueces

Preparación:

1. Lavar los arándanos y ponerlos en el vaso de la batidora con la leche de soja, el zumo de lima y el azúcar.
2. Triturar hasta obtener un batido, repartir en 4 vasos y reservar 1 hora en la nevera.
3. Tostar las nueces en una sartén antiadherente.
4. Meterlas en una bolsa de plástico y pasar el rodillo para trocearlas.

Presentación:

• Espolvorear el batido con las nueces de macadamia machacadas y servirlo bien frío.

Pancakes

Rouge passion

KUINETES

Y con este nombre tan sugerente empezamos nueva semana, ¿qué os parece?

Si no supiera de qué estamos hablando, a mi este nombre me sugiere varias cosas: un color de pintalabios lobarraco, un conjunto lencero lobarraco o un grupo de música con cantante lobarraca.

Bueno, pues tengo que deciros que, en este caso, el rouge passion se refiere algo rouge, sí, pero nada de lobarracos.

Si recordáis, cuando fui a mis segundas meriendas de Margot, la casa Lékué nos obsequió a todos con un set para cóctel que tenía un espray para pulverizar el zumo de limón directamente desde el limón (una pasada, muy práctico, os lo aseguro) y una cubitera para hacer cubitos de hielo mega grandes, y por tanto con frutas en su interior y estas cosas que quedan tan chulas ahora. Porque ya sabemos todos que hoy en día un cóctel que no tiene una macedonia…

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Muffins con arándanos.

Las recetas de Tere®

Muffins con arándanos.

Hola a todos…Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!

Ingredientes:

12 moldes de papel para muffins.

225 gramos de harina.

1 cucharadita de bicarbonato de soda.

115 gramos de azúcar blanco.

3 claras de huevo.

45 ml. de mantequilla derretida.

150 ml. de yogurt natural o de frutos rojos.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

100 gramos de arándanos.

Preparación:

Tamiza la harina, el bicarbonato de soda, la sal. Añade 6 cucharadas del azúcar y remueve. Precalienta el horno a 190ºC. En un cuenco monta las claras a punto de nieve. Agrega la harina, el yogurt, la esencia de vainilla y remueve bien, incorpora los arándanos.

Mezcla ligeramente y con cuidado esta preparación con la de harina. Reparte la mezcla en los moldes. Hornéalos…

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