Aquí os dejo un recopilatorio de recetas de pescado que me ha parecido muy muy interesante y atractivo… Espero que os guste 😉
Os presento la recopilación de Recetas de Pescado 2016. El último evento que hemos organizado desde el grupo que, desde Facebook, disfrutamos todos los que formamos parte de él. Un grupo del que si…
Origen: Recetas de Pescado 2016
Como ya os dije, aquí estoy para traeros otra receta típica de semana santa.
Tortas resobadas, muy típicas en mi pueblo, Bollullos del Condando, y de procedencia árabe. Según me contaba mi madre, desde antaño, las vecinas de su calle solían reunirse después de cenar para elaborarlas y se iban turnando para amasar, espolvorear y hornear estas tortas en vísperas de Semana Santa para que después todos pudiéramos saborear este gran trabajo.
Por primera vez me he atrevido a hacerlas ya que sin duda son mis favoritas.
Gracias a vosotras hoy he conseguido una receta que etiqueté como «un reto muy difícil»… 🙂
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Espirales de Jamón
* Ingredientes:
Una plancha de hojaldre fresco
4 lonchas de jamón serrano fino
Ajonjolí
Un huevo batido
* Preparación:
Este entrante es muy fácil de hacer y un aperitivo muy rico, para prepararlo empezamos cortante tiras de hojaldre de dos dedos de ancho, con las ti preparadas ponemos encima tiras de hamos de la misma longitud y grosor, preparamos la placa del horno cubierta con palpe vegetal, ahora vamos enroscando sobre si mixm o el hojaldre haciendo una espiral, lo colocamos en la placa del horno apretando las dos esquinas contra ella, lo pintamos con el huevo y rociamos con ajonjolí, con el horno ya caliente a 200º introducimos nuestras espirales unos 10 minutos o hasta que veamos que están doraditos, los sacamos, dejamos enfriar y listos para comer.
Pañuelos de York-Queso
* Ingredientes:
Una placa de hojaldre
2 lonchas de jamón de york
6 lonchas de…
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Cocina Con Anna 