Vinagreta de ajo y albahaca by T®e
Para el día de hoy, un aliño delicioso y picante para ensaladas. Por ejemplo, con pasta o con lechuga queda muy sabrosa. Es sencilla de hacer y rápida y con ella se puede dar un toque original. Para prepararla, es necesario:
-Aceite de oliva
-2 ajos
-1 pimienta cayena
-Albahaca fresca
En primer lugar, poned un par de dedos de aceite de oliva en el vaso de la batidora. Añadid un par de ajos pequeños-medianos pelados, 1 pimienta cayena sin pepitas y un puñado de albahaca fresca limpia. Batid. Si queréis más sabor podéis añadir más o menos albahaca.
Con ensalada de pasta con atún, tomate, aceitunas, cebolla y queso, queda deliciosa, 😉