Hacia tiempo que no incluía ningún evento en mis post. Hoy lo hago con uno que ha publicado mi buen amigo Kiko Casals. Y es que la ocasión lo merece dado que el gran chef Jordi Cruz me apasiona!! (casi tanto como tú Kiko jaja) 😉
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (15 de Agosto 2015)
En el fantástico Grand Iberostar fue la cita. La fiesta gastro que bajo el título de Chef on Tour nos ha traído a Punta Cana a los mejores chefs del panorama español.
En esta ocasión el gran Jordi Cruz, un tipo de los que vale la pena conocer.
Un MasterChef y de conversación fácil, cercana, tan sincera como sarcástica, alguien que se conoce bien y es capaz de reírse de si mismo.
Esta es la entrevista que le hicimos para la Edición Gastronómica de En Sociedad.
Si te la perdiste, acá está el link
