Sopa de ajo con guarnición de bacon (Molletes style)

Que buena pinta!!!!

molletes y hambre y micerveza

Hoy os traigo una receta de sopa muy sencilla y que podéis hacer en nada de tiempo. La verdad es que se necesitan muy pocosi ngredientes principales para hacerla que seguro tenéis en casa un día normal.

Os presento los ingredientes que necesitaréis para hacerla.

Ingredientes (2 personas):

• 8 – 12 dientes de ajo.
• 600 – 650 ml de agua (podéis utilizar caldo de pollo o añadir un poco de pastilla enriquecedora si queréis aportar más sabor, aunque no es del todo necesario).
• Pan duro.
• Pimentón dulce.
• Huevos de codorniz (podéis utilizar de gallina convencional).
• 2 lonchas de bacon.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal.
• Perejil picado para decorar.

Elaboración:

Bueno, pues empezamos con esta pedazo de receta. En primer lugar vamos a echar en un cazo con aceite de oliva los dientes de ajo laminados. Dejamos que se nos hagan pero con mucho cuidado de que no se nos…

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