Ingredientes:
- Perejil, un puñado (tanto como queráis hacer eso es a gusto del consumidor la verdad que yo nunca miro cantidad )
- ajos, yo suelo poner 5 o 6 tambien digo lo mismo que antes, según si gusta mucho o poco el ajo.
- sal,
- aceite, bastante para llenar el tarro,
- vinagre, la cantidad que queráis y veréis que os gusta (si quereis hacer uno con vinagre y otro sin).
Preparación:
- Sólo es cuestión de coger la batidora y picar bien los ajos,
- a continuación el perejil y luego añadir el aceite para que quede bien mezclado junto con la sal
- si es con vinagre en último lugar añadir el vinagre poco a poco y probar para que la primera vez no sea muy fuerte (luego ya lo haréis como yo de ojo jajaja…)
Consejos y trucos
Yo le pongo mucho perejil, a mi me gusta y sólo uso las hojas, también he comprado un triturador de ajos pues veo que la minipimer no acaba de triturarlos