Ingredientes:
- 1 lata de palmitos
- 1 lata de anchoas
- Salmón ahumado
- Lechuga
- Salsa rosa (ver receta aqui)
Preparación:
- Picamos la lechuga en juliana (tiras finas).
- Cortamos los palmitos en rodajas. Dejamos algunos para adornar.
- Picamos las anchoas en trozos pequeños. Reservamos algunas para adornar.
- Picamos en salmón en trozos medianos. Dejamos alguno para adornar.
- Hacemos la salsa rosa (ver receta aqui) como dice la receta.
- Reservamos.
- Mezclamos la lechuga, las anchoas picadas, los palmitos y el salmón con la salsa rosa.
- Lo colocamos en platos individuales y adornamos con los ingredientes reservados.
