Ya sabéis que en Prioritè somos unos apasionados de la vida sana. Esto lo trasladamos al día a día ofreciendo en nuestra carta platos saludables con los mejores y más naturales ingredientes y elaborados por nosotros mismos. Si a esto le sumamos que el verano es la época del año en la que más tiempo tenemos para mimarnos y ponerle un poco de atención a lo que comemos la jugada nos sale redonda.
Y como ya llevamos unas cuantas semanas entre heladitos y tartas, hoy nos hemos decidido a colgar una receta sana aunque no por ello menos deliciosa. Se trata de un gazpacho con un toque algo especial.
Ingredientes:
6 tomates maduros.
Medio pepino pequeño
Media cebolla pequeña
1 trozo de pimiento
1 melocotón
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite
Agua, vinagre y sal.
Preparación:
Quitamos las semillas de los tomates y del pimiento…
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